Menu Anastasia

Menu Anastasia

Salat vom jungen Gemüse und Triebe
mit patagonische Garnelen

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Maultäschle und Essenz vom
Kalbsschwanz mit Wurzelgemüse

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Hausgemachte Safrangnocchi
mit jungem Spinat und Ziegenkäse

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Filet von der Dorade auf Basilikumrisotto
und Auberginenkompott

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Saftig gebratenes Presa vom Iberico Schwein
mit Poweraden und mediterranen Churros

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Käse vom Affineur Hoffmann
aus dem Tölzer Kasladen

oder

Leckerei von der
Süßkirsche

3 Gang Menü 42,00 € mit begleitenden Weinen 62,00 €
4 Gang Menü 52,00 € mit begleitenden Weinen 78,00 €
5 Gang Menü 68,00 € mit begleitenden Weinen 92,00 €
6 Gang Menü 77,00 € mit begleitenden Weinen 107,00 €

Das Dessert oder der Käse ist der letzte Gang eines Menüs