Menu Anastasia

Menu Anastasia

Gebratenes Filet vom Butterfisch
an mediterranem Weizensalat

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Essenz von der Poularde
mit Lebermaultäschle und Wurzelgemüse

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Hausgemachte Trüffelgnocchi
mit Spargel, Kirschtomaten und Bärlauch

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Gebratenes Heilbuttfilet „Finkenwerder Art“
mit Speck, Zwiebeln, Nordseekrabben und Edamame Bohnen

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Rosa gebratenes Flanksteak vom kanadischen Black Angus
an Variation vom Mais und Fondant Kartoffeln

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Käse vom Affineur Hoffmann
aus dem Tölzer Kasladen

oder

Variation von der
Karamell Schokolade

3 Gang Menü 45,00 € mit begleitenden Weinen 60,00 €
4 Gang Menü 55,00 € mit begleitenden Weinen 76,00 €
5 Gang Menü 66,00 € mit begleitenden Weinen 90,00 €
6 Gang Menü 75,00 € mit begleitenden Weinen 105,00 €

Das Dessert oder der Käse ist der letzte Gang eines Menüs