Spargel Menü

Spargel Menü

Leckerei vom Gelbflossen Thunfisch
und heimischen Spargel

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Cremesüppchen vom Kutzlebener Spargel
mit gezupften Livar Schinken

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Gebratene Rote Felsengarnele auf
Bärlauchrisotto und gebratenem Spargel

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Gebackenes Schollenfilet auf Spargelragout
und Forellen Kaviar

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Simmentaler Roastbeef und Spargel vom Holzkohle
Grill und Kartoffel – Bâtonnets

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Käse vom Affineur Hoffmann
aus dem Tölzer Kasladen

oder

Erdbeeren mit Sahne
Auf Unsere Art

3 Gang Menü 37,50 € mit begleitenden Weinen 57,00 €
4 Gang Menü 48,00 € mit begleitenden Weinen 73,00 €
5 Gang Menü 58,00 € mit begleitenden Weinen 88,00 €
6 Gang Menü 68,00 € mit begleitenden Weinen 102,00 €

Das Dessert oder der Käse ist der letzte Gang eines Menüs