Saison Menu – März 2013

Saison Menü

Carpaccio vom U.S. Rind mit Senf – Kerbel – Vinaigrette,
Bauernbrotsalat und 68° Ei

~~~~~

Zweierlei vom Label Rouge Schwarzfederhuhn
mit Topinambur und Kartoffelgulasch

~~~~~
Kokos Creme Brûlée mit geschmorter Ananas
und Schokoladensorbet

35,00€