Saison Menu – August 2013

Saison Menü

Allerhand von Pfifferlingen mit
hausgemachtem Würstel vom Brandenburger Wild

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Rosa gebratene Entenbrust mit Kirschjus auf Wirsinggemüse
und Grießkroketten

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Geschmorter Weinbergpfirsich und Mandelbiskuit im
Pergamentsäckchen mit Mandelmilchsorbet und Holunderblütenespuma

35,00€