Menü Anastasia – März 2016

Menü Anastasia

Kurz gebratener Schwertfisch mit Limonenbulgur und Papayasalsa

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Fenchelrahmsüppchen mit Jacobsmuschel

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hausgemachte Ricottaravioli mit Artischocken, Oliven und getrocknete Tomaten

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Gebratenes Seeteufelfilet auf Bärlauchrisotto

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Saftig gebratener Kalbsrücken mit Topinamburgemüse und Kartoffel-Spinat Krapfen

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Käse vom Affineur Hoffmann
aus dem Tölzer Kasladen

Oder

Geeistes von Sauerrahm mit Leckerei vom Rhababer

3 Gang Menü mit Vorspeise oder Suppe 37,50 €
4 Gang Menü mit Vorspeise und Suppe 46,00 €
4 Gang Menü mit Zwischengang 54,00 €
5 Gang Menü 60,00 €
6 Gang Menü 68,00 €

Das Dessert oder der Käse ist der letzte Gang eines Menüs

(kleine Änderungen am Menü behalten wir uns vor)