Menu Anastasia

Menu Anastasia

Dreierlei von der Entenmastleber
mit Feigenchutney und Baumkuchen

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Tomatencremesüppchen
mit gebackener Garnelenpraline

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Hausgemachte Bouillabaisse Würstel
auf Safrangemüse

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Filet von der Atlantik Scholle
auf jungem Spinat und Chorizo Crumble

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Saftig gebratenes Flank Steak vom Australischen Rind
an Ratatouille und mediterranen Churros

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Käse vom Affineur Hoffmann
aus dem Tölzer Kasladen

oder

Gratiniertes Limonenparfait
mit Ananaschutney und Schokoladenmousse

3 Gang Menü 44,00 € mit begleitenden Weinen 60,00 €
4 Gang Menü 55,00 € mit begleitenden Weinen 76,00 €
5 Gang Menü 66,00 € mit begleitenden Weinen 90,00 €
6 Gang Menü 75,00 € mit begleitenden Weinen 105,00 €

Das Dessert oder der Käse ist der letzte Gang eines Menüs