Dessert – September 2012

Dessert

Akaziensamen Creme Brûlée mit
Dulce de leche Eis
6,50 €

Gebackenes Pflaumenstrudelsäckchen
mit Zimtblüteneis
8,00 €

Parfait von der Valrhona Grand Crus Guanaja Schokolade
mit karamellisierter Portweinfeige
8,00 €

Dreierlei von der Preiselbeere
(gebackenes Bonbon, Parfait und Creme Brûlée)
8,00 €

Käse

Käse vom Affineur Hoffmann
aus dem Tölzer Kasladen

Kleine Portion 8,00 €
Große Portion 12,50 €