Dessert – März 2014

Dessert

 

Creme Brûlée von der Valrohna Schokolade
mit Rhabarberragout und Rahmeis

8,00 €

Bayrischcreme a la Birne Helene
(Vanillecreme, Birnenragout, Birnensorbet, Schokoladeneis)

8,00 €

Variation von Topfen und Himbeeren
(Himbeermousse, Topfenparfait und Himbeersorbet)

8,00 €

Das beste von Safran und Fenchel
(Fenchelparfait, Safraneis und Safrankuchen)

8,00 €