Dessert – August 2012

Dessert

Gebrannte Mandelcreme an marinierten Beeren
mit Joghurtsorbet
6,50 €

Im Pergament geschmorter Pfirsich
an Holunderblütenparfait
8,00 €

Lauwarmes Schokoladenküchlein
mit „Kirschen heiß und kalt“
8,00 €

Tiramisu
auf Unserer Art mal ganz anders
(Amarettogelee, Mascarponeparfait, Kaffegranite,
Schokoladensorbet und Biskuit)
8,00 €

Käse

Käse vom Affineur Hoffmann
aus dem Tölzer Kasladen

Kleine Portion 8,00 €
Große Portion 12,50 €