Menü Anastasia

Menü Anastasia

Gebratene Rote Felsengarnele und marinierter Pulpo
an orientalischem Couscous Salat

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Essenz und getrüffelte Krokette vom Weiderind
mit Wurzelgemüse

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Hausgemacht Rote Bete Spaghettini
mit Pinienkerne, Salbei und Ziegenkäse

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Aus der Haut gebratenes Doradenfilet
mit mediterranem Kartoffelrisotto

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Saftig gebratenes Presa vom Iberico Schwein
mit gegrilltem Butternut Kürbis und Römische Nocken

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Käse vom Affineur Hoffmann
aus dem Tölzer Kasladen

oder

Salat vom Pfirsich mit weißer Schokoladenmousse
und Sauerrahmeis

3 Gang Menü 41,50 € mit begleitenden Weinen 57,00 €
4 Gang Menü 52,00 € mit begleitenden Weinen 73,00 €
5 Gang Menü 62,00 € mit begleitenden Weinen 88,00 €
6 Gang Menü 72,00 € mit begleitenden Weinen 102,00 €

Das Dessert oder der Käse ist der letzte Gang eines Menüs